野菜炒め |
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野菜炒め |
TOP | ![]() ☆野菜炒め わが家で作っている、定番野菜炒めです。 *材料(4人分) 1人あたり約60円 たまねぎ…1/2個 にんじん…1本 キャベツ…1/2玉 シーチキン…1缶 ソーセージ…1本 オリーブ油…小さじ2杯 しょうゆ…小さじ3.5杯 *道具 フライパン1個 皮むき器 包丁 軽量スプーン(小) フライ返しor菜ばし *作り方 1.たまねぎを薄切りにする。 にんじんは、皮むき器でスライスする。 キャベツを、一口サイズになるように切る。 2.フライパンに、オリーブ油を小さじ2杯入れて、 たまねぎとにんじんを入れて、中火で炒める。 3.たまねぎが炊けたら、キャベツを入れて炒める。 キャベツは量が多いので、分割して炒める。 4.一口サイズに切ったソーセージと シーチキンとしょうゆを小さじ3.5杯入れて、混ぜる。
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