食費の節約 |
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食費の節約 |
TOP | 食費の節約方法を紹介するページです。 ![]() ・お弁当は買わないで、なるべく手作りを持っていくようにする。 お弁当の中身は、前の晩の残りご飯やおかずが利用できます。 ・冷蔵庫の中はできるなら毎日整理せいとんするようにします。 何がはいっているのか把握できると、賞味期限がチェックでき 食材をムダにしなくなるので、食費の節約にもつながります。 ![]() ・旬のものや、新製品は発売直後より、 3日〜1週間たった後のほうが、値段が安くなることが 多いので、そのときに買うようにします。 ・スーパーは、閉店間近の時間帯になると お惣菜や生鮮品などの次の日に持ち越せない商品の 値引きを行うので、その時間帯に買うようにします。 ただし、早めに食べるようにします。 ※ちょっとコメント 安物買いの銭失いという言葉があります。 いくら安くても、買いすぎは禁物です。 結局食べなくて、ゴミ箱に行くのも多くなります。 家庭菜園をして野菜代を浮かすという手もあります。 食材保存法 食材を無駄にしないことが食費の節約になります。 食材が長持ちする、ちょっとした保存の工夫を紹介します。 ・たまご とがったほうを下にして冷蔵庫の卵スペースに置きます。 ![]() ・肉 1食分づつ、小分けして空気に触れないように ラップにつつみ冷凍保存します。なるべく早めに食べるように しましょう。 ・魚 頭やはらわたを取り除き、ラップして冷凍保存します。 ![]() ・じゃがいも 新聞紙につつみ、かごにいれて常温保存します。 ・たまねぎ 常温で風通しのいい暗い場所に置くようにします。1個使いきれなかった 場合はラップに包み冷蔵庫で保存し、はやめに使いきるようにします。 ・小松菜・ほうれん草 しなびるのが早いので、買ってきたら、 すぐに全部ゆでて小分けにして冷凍保存します。 ・大根・ねぎ 湿らせた新聞紙でくるんで、ポリ袋にいれて冷蔵保存します。 大根は立てて保存するようにします。 ・キャベツ 芯をくりぬいて、湿らせたティッシュを詰めて 芯を下に向けて立てて冷蔵保存します。 |
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