節約レシピ

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  このページでは、私の家で作ったりしている
  節約レシピを紹介してみました♪

  節約レシピといえるのかどうか微妙ですけど。(^^;

  小さい頃は、時々ラーメン屋さんとか
  そば屋さんとかに外食しに行きましたが
  今ではほとんど行かなくなりました。

  でもやっぱり、家で作るご飯がおいしいな〜と思います。
  家で作って食べるほうがだんぜん安くなりますしね。

  私自身は、ご飯は作るより食べているほうが好きです。(^^;
  これから一人暮らしの経験もあると思うので、
  料理は色んな種類を作れるほうがいいですよね。

  安くても栄養のあるものを作っていけたらいいなと思います。
  練習して作れるようにしたいです。

  ・・・てことで、まだまだ種類が少ないですが
  これからメニューの数をすこしづつ
  増やしていこうと思っているので、よろしくおねがいしますm(−−)m


  おやつ系
  あまったご飯でプリン
  電子レンジで簡単目玉焼き

  ご飯系
  じゃがいものおかず
  クリームシチュー
  チャーハン・野菜炒め





 ☆余ったご飯で作るプリン
   残りものの、ご飯で作るプリンです♪
   オーブンは不要です。

  *材料(4〜5名分) 1人あたり約50円
  ・プリン
   冷やご飯 250g
   牛乳   500cc 
   砂糖   70g
   卵黄   2個分

  ・カラメルソース
   水 大さじ1杯
   砂糖 大さじ3杯
 
  *道具
   なべ
   菜ばし等、混ぜる道具
   プリンの生地を入れる器 数個
   ラップ

  *プリンの作り方 
  1.冷やご飯と、牛乳、砂糖を同じ鍋に入れて、
    中火で沸騰するまで煮ます。
 
  2.沸騰したら、弱火にしてそのまま15分煮ます。
 
  3.火を止めて、あら熱を取った後、卵黄を入れて、
    菜ばしなどで手早く混ぜます。
 
  4.3で出来た生地を、器に流しいれてラップをします。
  
  5.冷蔵庫で、1〜2時間冷やして固めます。

  *カラメルソースの作り方
    水・砂糖を鍋に入れて熱します。
    きつね色になったら火をとめて、
    できあがり。



 ☆電子レンジで簡単目玉焼き 
   フライパンと油を使わない目玉焼きです。
   お弁当や朝ごはんに。

 
  *材料(ひとつ分) 
   たまご…1個

  *道具 
   電子レンジで使用可能なコップ
   ラップ
   つまようじ
   おはし

  *作り方
  1.コップに、たまごを割って入れる。
 
  2.コップの口にラップをかけて、つまようじを
    ラップ表面につきさして、2・3個穴を空ける。
    注意!(穴を空けとかないとレンジで温めたとき、
         破裂してしまいます)

 
  3.電子レンジで500Wで1分加熱する。
    (黄身の固さはお好みで加熱時間は調整する)
 
  4.できあがり。とりだすときは、
    おはしをコップの内側にさしてぐるっとまわして
    たまごをはがします。


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  あまったご飯でプリン
  電子レンジで簡単目玉焼き

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